Pokud se vám letos úroda rajčat skutečně vyvedla, pak je možné, že vám jich ještě spousta nedozrálých zůstala na keříčcích. Nezoufejte a nevyhazujte je, můžete je skvěle využít v kuchyni.
Proč zbytečně utrácet za rádoby delikatesy, když pořádná a výtečná pochoutka se dá pořídit doslova za babku? Navíc jsou zapečená jídla úžasně pohodlná na přípravu. A co zbude, si klidně můžete vzít další den do práce.
Jsou snadné a rychlé. Můžete si je dopřát v poledne i večer, a to v nejrůznějších podobách. Výtečné jsou teplé, ale i studené. Třeba takový těstovinový salát nemá vůbec chybu.
Voňavá a chutná jídla s nimi zvládnete připravit během chvilky. A ačkoli špekáčky nejsou právě synonymem zdravé výživy, jejich občasná konzumace v přiměřeném množství vám neuškodí.
90 min. | hlavní chod | 3 824 kJ/porce | Česká kuchyně
Čočka a hrách omaštěné sádlem, podávané se směsí na sádle orestované feferonky, cibule, papriky a uzeniny.
20 min. | chuťovka | 1 352 kJ/porce | Česká kuchyně
Sušené švestky jsou naplněny směsí z taveného sýra, oliv, vlašských ořechů a feferonky. Vhodné jako chuťovka k aperitivu.
70 min. | hlavní chod | 3 044 kJ/porce | Španělská kuchyně
Paella z kuřecího masa s rýží, hráškem, cuketami, šafránem, feferonkami a rajčaty je posypána dýňovými semínky.
120 min. | hlavní chod | 312 kJ/porce
Lahodný a velmi pikantní hovězí guláš. Nejlepší je s chlebem.
50 min. | chuťovka | 1 655 kJ/porce | Česká kuchyně
Cuketa plněná směsí z cibule, dužiny cukety, papriky a žampionů. Sypeme kořením na pizzu a klademe plátky šunky.